Varer

Spesifikasjoner

Utseende

Hvit til elfenben-farget

Løselighet i vann

Min. 500 g/L (omgivelsestemperatur)

Utseende i løsning

Klar, fargeløs til svakt gul

3-Fukosyllaktose

Større enn eller lik 90,0 % (DW)

Laktose

Mindre enn eller lik 5,0 % (areal)

Fucose

Mindre enn eller lik 3,0 % (areal)

Vanninnhold

Mindre enn eller lik 9,0 %

Total Ask

Mindre enn eller lik 1,0 %

Arsenikk

Mindre enn eller lik 0,2 mg/kg

Kadmium

Mindre enn eller lik 0,1 mg/kg

Bly

Mindre enn eller lik 0,02 mg/kg

Merkur

Mindre enn eller lik 0,5 mg/kg

Gjær og mugg

Mindre enn eller lik 100 cfu/g

Enterobacteriaceae

Mindre enn eller lik 10 cfu/g